Revivez le mythe de Noël, depuis la lettre postée fébrilement jusqu’au survol de New-York par le fameux traineau !
Voici ma collection exclusive qui s’adresse à tous les enfants, petits et grands.
“mes bûches entremets”
— 4, 6 OU 8 PARTS — 5,50 € la part
Boîte aux Lettres
« Retrouvez l’émotion du moment ou, enfant, vous postiez votre courrier le plus important de l’année »
Biscuit cake, croustillant amandes, mousse fraise, biscuit madeleine, cristalline à la fraise, crème citron.
Le Pays du Père Noël
« Un voyage gustatif dans ce lieu magique que nous avons tous exploré dans nos rêves d’enfant »
Biscuit cake au chocolat, crème brûlée à la vanille, compotée de griottes, sablé pressé Gianduja.
Cadeau
« Tant attendu, le voici au pied du sapin : dégustez-le des yeux avant de le partager en famille »
Biscuit cake aux éclats d’amandes, mousse légère à la vanille, biscuit moelleux, ganache montée à la vanille, compotée fruit de la passion.
Paris – New York
« D’un bout à l’autre de la planète, le voyage du Père Noël croise deux destinations mythiques »
Croustillant cookie, crémeux au chocolat Ilanka, brownie à la cacahuète, mousse au chocolat Guanaja lacté, éclair façon Paris-Brest.
Macaron Framboise
« Un incontournable de la Maison, sous le ciel étoilé »
Deux disques de biscuit macaron, crème mousseline, framboises fraîches.
SÉRIE LIMITÉE
– LES PRÉPARATIFS DE NOËL –
Décor inédit en chocolat au lait et chocolat noir.
Sable croustillant Gianduja, biscuit madeleine, compotée d’abricot, mousse légère au chocolat Guanaja lacté.
— 6/8 PARTS — 55 €
“mes bûches glacées”
— 4 OU 6 PARTS — 5,50 € la part
MONT-BLANC
« Fraicheur et gourmandise au sommet »
Meringue, crème glacée vanille, parfait aux marrons, coulis glacé aux myrtilles.
-recette sans gluten-
NOUGAT
« L’un des 13 desserts de Noël, au pôle Nord »
Crème glacée nougat, sorbet mangue passion, biscuit cake.
CANDIDE
« L’un de mes grands classiques, pour la première fois en version glacée »
Crème glacée vanille, crème glacée chocolat, sablé nappé chocolat, biscuit chocolat.
…ET ENCORE…
Pour parfaire vos moments gourmands durant les fêtes, demandez :
Mes mignardises,
Mes savoureux macarons aux parfums assortis,
Mes truffes, chocolats et marrons glacés…
“Joyeuses Fêtes 2019 à toutes et tous !”
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